【华东旅游贴士】华东各地特产

南京当地特产：仿古木雕、黄杨木雕、雨花石、云锦、雨花茶、金陵金箔、金陵折扇、盐水鸭、板鸭、小粒玫瑰花生米等。

无锡当地特产：无锡紫砂壶、清水油面筋、无锡酱排骨等。

苏州当地特产：桃花坞木刻年画、太湖珍珠、翡翠虾斗、荷花集锦炖、蜜汁豆腐干，松子糖、玫瑰瓜子、虾子酱油、枣泥麻饼、猪油咸糕等。

杭州当地特产：丝绸，杭州的名菜也举不胜举，最著名的有叫化鸡、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、油焖春笋等。

上海当地特产：上海绒、猴银鱼、凤尾鱼、浦东鸡、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海水蜜桃等。

风味小吃：

江苏菜系又称淮阳菜系，地处鱼米之乡，用料较广，以鸡鸭为主，口味平和，咸淡适中，原汁原汤，浓而不腻，要求酥、烂、鲜、香，各地又略有不同：南京菜口味醇和，多用鸭；扬州菜口味偏甜，多用河鲜。常熟叫化鸡，无锡肉骨头，河桥老油豆腐干，黄桥烧饼等风味食品较有名气。